食品与发酵工业

食品与发酵工业是一本专注于工业领域的学术杂志，从创办以来，已享有多项荣誉，包括：百种重点期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中科双效期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等。该杂志常设栏目研究报告、生产与科研应用、分析与检测、综述与专题评论，欢迎读者订阅。